Sibbjäns trädgårdar
Sibbjäns rymmer betesmarker, ängar, buskridåer, lövsalar, skog och odlingsmark, en typisk del av det gotländska landskapet, inramad av de traditionella kalkstensmurarna. Här ger den kalkrika jorden liv åt öns speciella träd och buskar, som tall, en, oxel, rönn, sälg, getapel, brakved och slån.
Runt Sibbjans har vi planterat växter som är vanliga här på Gotland. Längs våra stigar och runt omkring växer sånt som trivs vid åkrar, stränder och på alvaret. Ju närmare du kommer gården, desto fler av de gamla kulturväxterna ser du.
Peter Korn
Ängslika planteringar leder dig fram till en perennrabatt som välkomnar dig till vår restaurang. Denna rabatt är designad av Peter Korn, en trädgårdsdesigner känd för sina innovativa och torktoleranta planteringar i utmanande miljöer samt sin gedigna kunskap om perenner och hur man skapar vackra och långlivade planteringar. Dessa torktåliga växter i sand och grus understryker vår respekt för öns resurser.
Slingrande rosor och klematis, tillsammans med planteringarnas dämpade färger, skapar en lugn och inbjudande atmosfär vid vår utebar.
Framför hotellet välkomnar den återskapade Gotlandsträdgården, en plats som speglar generationers trädgårdskärlek. Här frodas kulturarvsväxter från gamla Gotlandsgårdar – fruktträd, rosor, syren, schersmin – tillsammans med klassiker som pioner, akleja och löjtnantshjärta.
På uteplatsen bakom hotellet skapar ett mäktigt träd vackra skuggor över borden, medan klätterväxter som vitt blåregn och hortensior i krukor, hoppas vi, ger en känsla som inbjuder till långa, sköna kvällar.
Bortom uteplatsen väntar en lummig oas vid vår naturpool. Här frodas en mångfald av växter i varma färger, med spännande träd och buskar från olika delar av världen. I kanterna glider det planterade mjukt över i det vilda.
Mer än bara en vacker plats
Vår vision för Sibbjäns sträcker sig vidare. Vi arbetar kontinuerligt med att skapa alléer, naturliga bryn för djurlivet, planteringar vid dammar och ekostigar genom äng och skog. Vårt mål är att aktivt bidra till ökad biodiversitet och en positiv klimatutveckling. Genom trädplantering och smarta lösningar för vatten och återvinning arbetar vi med kolbindning och kolsänkor.