Restaurang & bar på Sibbjäns
Bonngastronomi, rätter tillagade med dagsfärska råvaror i säsong där varje ingrediens får briljera, är vår passion. Menyn, en hyllning till Gotland med en touch av Medelhavet, har ett tydligt, lokalt dna.
Restaurangen
Gårdsmiddag - Vår signatur: 1200 kronor.
Gårdens trerätters: 800 kronor. ( t.o.m 16/5)
Dryckespaket:
- Vårt eget alkoholfria hantverkspaket – producerat här på gården.
- Vinpaket – utvalda viner.
Alla i sällskapet serveras samma meny. Observera att vi inte erbjuder någon särskild barnmeny.
Maten vi serverar speglar vår gård och årstiderna. Därför kan vi inte anpassa menyn för specialkost som mjölkfritt eller veganskt.
Meddela eventuella allergier eller önskemål om vegetariskt vid bokning.
Baren
I baren serverar vi klassiska cocktails och drinkar gjorda på råvaror från vår egen trädgård. Och massa goda viner, såklart.
Länk till vår vinlista. Notera att vår vinlista förändras löpande
Vänligen notera
Vi skördar enligt efterfrågan och planerar både mat och personal utifrån bokningar.
Meddela oss för avbokning senast klockan 12 samma dag om ni fått förhinder.
Vid försenad avbokning eller no-show måste vi debitera 500 kr per bokad person.